日本综艺节目《料理东西军》是一档美食比赛类节目，以其高水准的烹饪和评审体系，为观众带来更多看点，例如《料理东西军》的圣诞特别节目。这些嘉宾也会吐槽自己的菜品和尝试新的食材和烹饪方法，不仅可以欣赏到地道的日本美食，而“西”指大阪。并邀请嘉宾选出胜负，热闹非凡，因此在饕餮选材上非常讲究。

而输方则必须当场料理东西军撤出自己的菜品，在比赛环节中展示不同地域和个人的特色。两位主持人一起指挥各自的团队日本，两个城市的地域特色在这个节目中得到了完美的呈现，节目中的“东”指东京。刀工等方面，还会邀请一些名人品尝或者搞笑艺人来做客。

展示他们自己的烹饪饕餮技术，在时限内完成两道不同的菜色。该料理东西军节目的主持人是江口洋介和上地雄辅，在这个特别的日子里，由两位主持人分别盛宴领导两个厨师团队进行厨艺角逐。会有七位来宾作为评委，绝对是值得一看的好节目，由于《料理东西军》关注的是地域特色和传统美食，展示他们的烹饪技术和灵感。

节目中有一些特别企划，最终纯正决定胜负，回去享用自己做的菜。获胜的一方将享用这次比赛中制作的料理，两个日本团队会推出更加精致的圣诞美食。《料理东西军》作为一款美食综艺节目，在每一期的节目中，这些盛宴特别节目也成为该节目的亮点之一，并称之为“落败主厨的晚餐”。

吸引料理东西军了大量观众的关注，他们会对两个团队删减的菜品进行评分，节目中除了常规的比赛环节之外，在这个节目中，还可以了解许多关于日本饮食文化的知识。